XEDEA / OBJETO

Gure elkartearen xedea kultura eta pertsonen harremanak sustatzea da, Yesa-Esa herriaren eguneroko bizitzari loturik daudenak eta bere luarraldeari.
El objeto de nuestra asociación es el fomento de la cultura y las relaciones interpesonales, en relación a la vida cotidiana del pueblo de Yesa-Esa y a su comarca.



miércoles, 14 de abril de 2010

ESTURIONES EN YESA-ESAN ESTURIOIAK




Esturioiak ezagutzeko bisitaldia Esako piszifaktorian
Udaberria hasi da eta eguraldiaren laguntzaz eta argi ordu gehiago izatearekin batera, gure elkarteko kideak Yesa-Esa herrian dagoen piscifactoria ikustera joan ginen. Apirilaren 8-an ia 30 lagun bildu ginen Esturioieneta kabiarraren ekoizpen esperimentala ikusteko asmoz. Bisita honetan esturioei buruzko hainbat ezagutza jasotzeko aukera izan genuen. Batetik 30 eta 40 urte izateraino iritsi ahal direla, 60 eta 70 kiloetara, gauez hirutan jana eman behar zaiela, 126 urte ondoren kabiarraren ekoizpena hasten dela, etabar. luze bat. Uretan ikusteaz gainera, uretatik kanpo ikusteko aukera izan genuen. Benetan ikusgarriak izan ziren..., ura modu ekologikoan filtratzekoa erakutsi ziguten, arrainek behar duten oxigenazioa nola antolatua dagoen, etabar. Gure gidariak azalpen bikainak eta primerako arratsaldea igarotzeko aukera eman zizkigun; irudietan ikus daiteken bezala.


Visita a los Esturiones en la fiscifactoria de Yesa
Empieza la primavera y gracias a las horas de luz, los miembros de nuestra asociación realizamos una visita a la piscifactoria de Yesa-Esa. El día 8 de abril realizamos una visita para conocer la producción experimental de esturiones y caviar. Nos explicaron tipos que existen, hábitos de alimentación, que alcanzan entre 30 y 40 años, 60 y 70 kgr., que su edad para la producción es entorno a los 16 años, etc. Tuvimos la oportunidad de pasar una agradable tarde gracias a las amables explicaciones de nuestro guía, como se puede apreciar en las fotorografías.

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